SOFITEL is Looking For Hôte / Hôtesse at Montréal, QC Full Time

Inspiré de la cuisine française et imprégné de saveurs internationales, le restaurant Renoir, situé dans l’hôtel Sofitel au cœur du quartier du Mile Carré Doré au centre-ville de Montréal, propose une cuisine raffinée et inventive à base de produits locaux. Les plats du chef français Olivier Perret sont pensés autour des plats traditionnels du Québec et sont toujours agrémentés d’une touche à française.

Le restaurant Renoir a reçu deux « Toques » dans la première édition du prestigieux guide gastronomique français Gault & Millau à Montréal et la meilleure note de tous les restaurants d’hôtel de Montréal. Le chef Olivier Perret a reçu le prestigieux titre de Maître Cuisinier de France.

Ce que l’établissements offre :
Taux réduits dans les 5600 hôtel du groupe Accor ;

Uniforme fourni et blanchi ;

Un repas offert par jour ;

L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde ;

La possibilité de faire la différence via un programme Éthique & Sociale, comme Planet 21.

Salaire : 26,94$ par heure

Statut : Temps partiel – L’employé doit être disponible à travailler le samedi, dimanche, un quart de travail en semaine et les jours fériés

Description du poste

Relevant du directeur de la restauration, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

Saluer et conduire les clients à leur table en respectant les standards de service de l’hôtel ;

Répondre au téléphone de façon courtoise et efficace en respectant les standards de l’hôtel ;

Prendre les réservations sur open-table et enregistrer les annulations le cas échéant ;

Avoir une connaissance approfondie de la carte et des spécialités du restaurant ;

Connaître l’organisation de la salle ainsi que sa capacité ;

Reconnaître le profil des clients réguliers ;

Entretenir en tout temps des relations cordiales avec la clientèle ;

Aider à préparer le restaurant pour le service et à maintenir l’endroit propre ;

Toutes autres tâches connexes.

Qualifications

Une année d’expérience dans un poste similaire (en service à la clientèle) ;

Être parfaitement bilingue (français/anglais) ;

Savoir maintenir un haut niveau de professionnalisme, en tout temps, auprès des clients dignes d’un service 5 étoiles ;

Faire preuve de discrétion à l’égard de ses clients et de leurs exigences ;

Connaitre le logiciel interne, open-table, serait un atout.

Informations complémentaires

Diversité et inclusion

Dans le cadre de notre politique Engagement Diversité & Inclusion, notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

L’emploi du masculin pour désigner des personnes n’a d’autres fins que celle d’alléger le texte et n’a aucune intention discriminatoire.

Vous aimez l’art de vivre à la française ? Vous souhaitez évoluer dans une équipe accueillante, dynamique et polyvalente ? Si oui, nous espérons avoir la chance de recevoir votre candidature au Sofitel Le Carré Doré de Montréal !