Club de golf Rivermead is Looking For Dishwasher/Prep Cook at Gatineau, QC Full Time

· Maintenir la propreté de la cuisine, laver et trier correctement la vaisselle souillée, et préparer les aliments selon les besoins. Maintenir la zone de vaisselle libre de tout désordre et organisée.

· Installer les postes de vaisselle, y compris les lave-vaisselle et les éviers.

· Maintenir les sols propres et secs pendant toute la durée du poste.

· Laver, empiler et ranger correctement la porcelaine, la verrerie, l’argenterie, les ustensiles de cuisine et les récipients de stockage.

· Changer l’eau des machines et des éviers régulièrement, ou plus souvent selon les besoins, et utiliser correctement les dilutions chimiques définies par EcoLab.

· Contribuer à l’entreposage en temps voulu des livraisons de nourriture.

· Entretenir les poubelles tout au long du poste et retirer les poubelles et les boîtes pleines à la fin de chaque poste.

· Entretenir la zone de stockage à sec et l’organisation des étagères de stockage.

· Respecter les tâches quotidiennes affichées pour le nettoyage de la vaisselle.
Aider à la préparation des aliments et à toute autre tâche définie ou demandée par le chef, selon les besoins.

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· Maintains a clean kitchen, properly washes and sorts soiled dishes, and preps foods as needed. Keeps dish area free of clutter and organized.

· Sets up dish stations, including dishmachines and sinks.

· Maintains clean / dry floors throughout the shift.

· Properly washes, stacks, and stores china, glassware, silverware, cookware, and storage containers.

· Changes water of machines and sinks regularly, or more often as required by business levels, and properly uses chemical dilutions set by EcoLab.

· Assists in the timely storing of food deliveries.

· Maintains trash cans throughout shift and removes full trashcans and boxes at the end of each shift.

· Maintains the dry storage area and the organization of storage shelves.

· Follows the posted daily dish cleaning duties.

· Assists in food prep and any other duties set forth or requested by the chef as needed.

Contract length: 6-8 months

Type d’emploi : Temps Plein, Temporaire

Horaires de travail :

• 8 Heures
• Du Lundi au Vendredi
• Quart de jour
• Sur appel
• Travail la Fin de Semaine
• Travail les Jours Fériés

Télétravail:

• Non