Auberge SaintAntoine is Looking For Serveur/Serveuse – Petits-déjeuners (matin)- Auberge Saint-Antoine at Quebec City, QC Full Time

The company

Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque par son esprit d’équipe et son dynamisme ? Nous cherchons des gens comme vous pour contribuer à notre succès et pour offrir un service à la clientèle de qualité et à la hauteur de notre réputation.

Nous sommes fiers d’être l’un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d’hôtels et de restaurants indépendants.

Job description

En collaboration avec le Maître d’hôtel, le titulaire du poste est responsable d’accueillir les clients, de procéder au service des mets, de s’assurer de la satisfaction de la clientèle et du bon déroulement du service du petit-déjeuner.

Tâches et responsabilités :
Responsable de la mise en place de la salle à manger avant le début du service ;

Accueille les clients ;

Explique les mets offerts au menu et conseille les clients dans leur choix ;

Sert les plats commandés lorsqu’ils sont prêts ;

Prépare et présente les additions aux clients et perçoit les paiements ;

Toutes autres tâches connexes.

Profile description

Expérience d’un minimum d’un an en service de la restauration;

Bilinguisme (anglais et français);

Attitudes et comportements professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’organisation et de l’initiative) ;

Aptitudes pour le service à la clientèle et la vente;

Rapidité d’exécution et tolérance au travail sous pression.